ARTHUR MARTIN ELECTROLUX TM3090
Owner's Manual

L�allumage des brûleurs

Chaque brûleur est contrôlé par un robinet à verrouillage de sécurité, il est impossible de tourner la manette sans la pousser.

Le foyer radiant

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Pour allumer un brûleur

Ces tables de cuisson sont équipées d�un foyer vitrocéramique à 7 positions. Pour mettre en fonctionnement le foyer, tournez la manette correspondante sur la position désirée. Le voyant lumineux (témoin de chaleur résiduelle) s'allume pour signaler que le foyer est en fonctionnement. Tenez éloignés les jeunes enfants de l'appareil jusqu'à l'extinction de ce témoin et même après extinction du témoin (le foyer est encore chaud). La manette peut être positionnée sur l�une des 7 positions et tournée indifféremment vers la droite ou vers la gauche. Position 0 : foyer à l�arrêt Position 1 : allure de chauffe minimale Position 6 : allure de chauffe maximale

1. Appuyez sur la commande du brûleur choisi, et tournez-la vers la gauche jusqu�au repère de débit maximum. En cas de coupure d�électricité, vous pouvez utiliser votre table de cuisson sans avoir recours au système automatique. Pour cela, présentez une flamme au brûleur. Maintenez la commande enfoncée, pendant 5 secondes environ après l�apparition de la flamme pour activer la sécurité thermocouple. 2. Placez le récipient sur le brûleur. 3. Réglez le débit selon les nécessités de votre préparation, en vous assurant que la flamme ne déborde pas du fond. 4. Si le brûleur s�éteint, renouvelez l�opération en maintenant la commande enfoncée 15 secondes maximum. Modèles TM 2090 - TM 3090: ces tables de cuisson sont équipées, pour chaque manette, de voyants lumineux (disposés en forme de triangle) qui s�allument progressivement selon le degré

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Modèles TM 2090 - TM 3090: ces tables de cuisson sont équipées, pour chaque manette, de voyants lumineux (disposés en forme de triangle) qui s�allument progressivement selon le degré d�intensité choisi lorsqu�on tourne la manette.

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d�intensité choisi lorsqu�on tourne la manette.

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Lorsque vous faites des fritures, surveillez attentivement la cuisson car l�huile ou la graisse pourrait facilement s�enflammer par suite d�une surchauffe. En tenant compte de la quantité d�aliments à cuire et du mode de cuisson, le tableau ci-dessous guidera vos premiers essais. Positions 1 2 3 Cuisson Pour réchauffer les mets ou pour fondre le beurre et le chocolat Pour préparer des sauces, des Soupes de légumes secs, décongélation d�aliments surgelés, cuisson d�eau ou de lait 4 Pommes de terre à la vapeur, légumes frais, soupes, pâtes, bouillon, savarins, poisson 5 6 Omelettes, crêpes, biftecks Biftecks, tranches de viande, biscuits, saisie de viande daubes, des soufflés, des oeufs...

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Pour éteindre le brûleur Tournez la commande dans le sens des aiguilles d�une montre jusqu�à la butée, sur la position arrêt (l). Lorsque vous faites des fritures, surveillez attentivement la cuisson car l�huile ou la graisse pourrait facilement s�enflammer par suite d�une surchauffe.

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